Φασκόμηλο (salvia officinalis, salvia triloba ή fruticosa)

Από τα πιο σημαντικά φυτά σε φαρμακευτικές ιδιότητες. Οι Κινέζοι οι οποίο εδώ και αιώνες έχουν αναπτύξει ένα μοναδικό σύστημα πραδοσιακής ιατρικής, αντάλλασσαν τον μεσαίωνα την τριπλάσια ποσότητα της καλύτερης ποιότητας τσαγιού με μια μικρή ποσότητα φασκόμηλου.

Οι Λατίνοι το ονομάζουν Ιερό φυτό (Herba Sacra) και το χρησιμοποιούσαν ακόμα και ως αντίδοτο σε δαγκώματα φιδιών.

Στη λαική θεραπευτική είναι γνωστές οι δράσεις του σε συμπτώματα δυσπεψίας, σε φλεγμονές του στόματος και του λάρυγγα, ουλίτιδες, στοματίτιδες, σε υπερέκριση ιδρώτα, γαλακτόρροια. Επίσης, τονώνει το νευρικό σύστημα, αυξάνει τη μνήμη και ενεργοποιεί την κυκλοφορία του αίματος. Εάν κάνουμε πλύσεις με αφέψημα στα μέρη του σώματος που πάσχουν από κράμπες, θα ανακουφιστούν.

Στις θεραπευτικές τους ιδιότητες του φασκόμηλου περιλαμβάνονται η αρυσος, αντιστασμηδική, αντισηπτική, στυπτική, αντιμικροβιακή, διεγερτική. Λόγο του ότι η δραστηκότητα της δρόγης αποδίδεται κυρίως στις ταννίνες και το αιθέριο έλαιο γνωστό για την τοξικότητα του, δεν πρέπει να γίνεται κατάχρηση προς την συχνότητα.

Χρησιμοποιείτε επίσης στη μαγειρική με τα φρέσκα φύλα του, όπως τα πιάτα με χοιρινό, γίγαντες, λουκάνικο, λιπαρά ψάρια.

*Το φασκόμηλο διατίθεται και σε ακατέργαστη μορφή για χονδρική πώληση